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Capítulo 8
Terapias do Câncer através de Dietas de Diferentes Autores - Um Panorama
Uma Terapia do Câncer
Resultados de Cinquenta Casos
A Cura do Câncer Avançado pela Terapia da Dieta
Um Resumo de Trinta anos de Experimentação Clínica
Max Gerson, M.D.
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8 Terapias de Diferentes Autores
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Different Authors' Cancer Therapies by Diet - A Survey
K. H. BAUER wrote that "we must distinguish sharply between nutritional prophylaxis and cancer therapy by diet."
2 Dr. Bauer takes a strictly negative attitude to the question of dietary therapy in cancer. For this reason, he lists the dietary regimes of a number of authors:
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K. H. BAUER escreveu que "nós devemos distinguir nitidamente entre a profilaxia nutricional e a terapia do câncer através da dieta."43 Dr. Bauer assume uma atitude estritamente negativa em relação a questão da terapia dietética no câncer. Por esta razão ele lista os regimes alimentares de numerosos autores:
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Bauer presents a summary of answers to questionnaires submitted to 34 physicians by the
Monatschrift fuer Krebsbekaempfung.
44 With the exception of Professor Denk of Vienna, all the physicians showed a negative attitude to dietary therapy in their answers. Some looked upon diet more as a means of preventing "causes of cancer" than a means of treating cancer.
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Bauer apresenta um resumo das respostas aos questionários enviados a 34 médicos pela Monatschrift fuer Krebsbekaempfung.45 Com exceção do Professor Denk de Viena, todos os médicos mostraram uma atitude negativa à terapia dietética em suas respostas. Alguns encararam a dieta mais como um meio de prevenir "causas de câncer" do que um meio de tratamento do câncer.
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In his book,
Cancer and Diet, Dr. Frederick L. Hoffman reached the conclusion that cancer is not local in its origin; treatment should, therefore, not be limited to the local lesions.
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Em seu livro, Cancer and Diet [Câncer e Dieta], Dr. Frederick L. Hoffman chegou à conclusão de que o câncer não é local na sua origem; o tratamento deve, portanto, não ser limitado às lesões locais.
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"A deranged metabolism is the result of dietary and nutritional disorders manifesting themselves in various ways, not difficult of ascertainment by modern methods of exact scientific determination, chiefly gastric and blood analysis, or other precise methods of indicating blood disorders."
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"Um metabolismo perturbado é o resultado de distúrbios alimentares e nutricionais manifestando-se de várias formas, isto não é de apuração difícil pelos modernos métodos exatos de determinação científica, principalmente a análise gástrica e de sangue, ou outros métodos precisos de indicar doenças do sangue."
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"I am absolutely convinced that the underlying cause of cancer is to be found in an excessive intake of foods of a high organic or mineral content, or generally of an alkaline base instead of acid. ... In brief, the teaching of modern-day nutritional science should be the urgency of moderation in all things - moderation in food intake, particularly as to highly-spiced foods, moderation in bodily fluids, including alcoholic beverages, coffee and tea, as well as moderation in the use of tobacco. Immoderation in any one particular direction favors the local development of malignant growths. ... I consider my own duty discharged in presenting the facts as I have found them, which lead to the conclusion that overnutrition is common in the case of cancer patients to a remarkable and exceptional degree, and that overabundant food consumption unquestionably is the underlying cause of the root condition of cancer in modern life."
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"Eu estou absolutamente convencido de que a causa subjacente do câncer pode ser encontrada em uma ingestão excessiva de alimentos de alto teor orgânico ou mineral, ou geralmente de uma base alcalina em vez de ácida. ... Em suma, o ensino da moderna ciência nutricional deve ser a urgência de moderação em todas as coisas - a moderação na ingestão de alimentos, particularmente dos alimentos altamente temperados, moderação em fluidos encorpados???, incluindo bebidas alcoólicas, café e chá, bem como a moderação no uso do tabaco. Falta de moderação em qualquer direção particular favorece o desenvolvimento local de tumores malignos. ... Eu considero o meu próprio dever o de apresentar os fatos como eu os descobri, o que me levou à conclusão de que a supernutrição é comum no caso de pacientes com câncer em um grau notável e excepcional, e que o consumo abundante de alimentos, sem dúvida, é a causa subjacente e a raiz da doença do câncer na vida moderna."47
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In
Dietotherapy Clinical Application of Modern Nutrition, carcinoma of the stomach is described as essentially a surgical problem. A post-operative diet is required only after subtotal or total gastrectomy. "Once the patient has survived the operation and the convalescence has followed, the diet is very liberal and practically
without restrictions. Patients who have suffered partial resections of the stomach can manage practically the same diet as normal persons."
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Em Dietotherapy Clinical Application of Modern Nutrition [Aplicação Clínica da Dietoterapia da Nutrição Moderna], carcinoma do estômago está descrito como sendo essencialmente um problema cirúrgico. Uma dieta pós-operatória é necessário somente após a gastrectomia subtotal ou total. "Uma vez que o paciente sobreviveu a operação e a convalescença que se segiu, a dieta é muito liberal e praticamente sem restrições. Os pacientes que sofreram ressecção??? parcial do estômago podem gerenciar praticamente a mesma dieta que pessoas normais."49
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Kurt Stern and Robert Willheim wrote, "In regard to the relation between food quantity and tumor growth, the prevailing majority of authors have expressed the opinion that food restriction is followed by a depression of neoplastic growth."
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8_7 Kurt Stern e Robert Willheim escreveu: "No que diz respeito à relação entre a quantidade de alimentos e crescimento do tumor, a maioria predominante dos autores expressaram a opinião de que a restrição alimentar é seguido por uma depressão de crescimento neoplásico."51
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Like F. L. Hoffman (1937), E. Friedberger (1926), A. Tannenbaum (1940-42), W. Caspar (1938) and others expressed the same opinion and advocate moderation in food. A real therapy is
nowhere to be found, although some authors are not as pessimistic as others.
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8_8 Como FL Hoffman (1937), E. Friedberger (1926), A. Tannenbaum (1940-1942), W. Caspar (1938) e outros manifestaram a mesma opinião e defender a moderação na alimentação. Uma verdadeira terapia é longe de ser encontrada, embora alguns autores não são tão pessimistas quanto os outros.
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The different dietary propositions made at the International Congress for Totality Treatments of Tumors in 1952 were not put into practice, although many of the propositions had the correct approach.
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8_9 As proposições alimentares diferentes feitos no Congresso Internacional de Tratamentos totalidade dos tumores em 1952 não foram postas em prática, embora muitas das proposições teve a abordagem correta.
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It is not necessary here to pay attention to the many proposals for applying one or more vitamins, or enzymes or those mixed with minerals. It would be a primitive concept to propose that the administration of one or another enzyme, vitamin or mineral or their composition would change or counteract the enzymatic disturbance or intracellular nature.
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8_10 Não é necessário aqui para pagar a atenção para as muitas propostas para a aplicação de uma ou mais vitaminas, ou enzimas ou aqueles misturada com minerais. Seria um conceito primitivo de propor que a administração de uma ou outra enzima, a vitamina ou mineral ou sua composição mudaria ou contrariar a perturbação enzimática ou a natureza intracelular.
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Nearly 100 years ago, Otto Voelker wrote: "The degree to which a disease is open to therapeutic attack is inversely related to the number of remedies that we possess."
52 Nowhere is this more true than in cancer, for which treatments have been advanced by the thousands. The older ones included: crab or crab soup, no doubt an early application of the mistaken theory that "like cures like"; purgation; yeast treatment; different dietary regimes; hyperemia and its opposite; bloodletting; salves - first black and later, if this proved ineffectual, red ones; caustic pastes; hot iron-burnings; pipe clay; blood-cleansing teas; silver and gold; mercury; copper; phosphorus; arsenic - externally and internally; narcotics; compressions; colds-long before the recent venture into chemotherapy; acids; alkalis; diaphoresis; vegetable products of all sorts, including violet leaves and toads; auto-vaccine (Blumen-thal); polysaccharide (Hatt); implanting of erysipelas streptococci, etc.
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8_11 Quase 100 anos atrás, Otto Voelker escreveu: "O grau em que uma doença está aberto ao ataque terapêutico é inversamente proporcional ao número de remédios que possuímos."53 nenhum lugar isso é mais verdadeiro do que o cancro, para as quais os tratamentos têm sido avançou aos milhares. Os mais velhos foram: caranguejo ou sopa de caranguejo, sem dúvida, uma aplicação antecipada da teoria equivocada de que "semelhante cura semelhante"; purgação; tratamento de levedura; diferentes regimes alimentares; hiperemia e seu oposto; sangria; salves - primeiro negro e, mais tarde, se tal se revelar, os vermelhos ineficazes; pastas cáustica; ferro-queimadas quentes; argila tubo; chás de limpeza de sangue; prata e ouro; mercúrio; cobre; fósforo; arsénio - externa e internamente; narcóticos; compressões; resfriados, muito antes da recente empreendimento em quimioterapia; ácidos; álcalis; sudorese; produtos vegetais de todos os tipos, incluindo folhas de violeta e sapos; auto-vacina (Blumen-Thal); polissacarídeo (Hatt); implantação de erisipela estreptococos, etc.
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The modern cancer reemedies include: surgery, X-ray treatment; radium; ionized minerals (gold, phosphorus, iodine, cobalt); combinations of vitamins; hormones; Revici's Iodoacetate; Krebiozin, and the newest proposal of "creation of cancer focci on the skin as cancer of one organ shields other organs to a considerable extent."
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8_12 O câncer moderna reemedies incluem: cirurgia, tratamento de raios-X; rádio; minerais ionizados (ouro, fósforo, iodo, cobalto); combinações de vitaminas; hormonas; Iodoacetate de Revici; Krebiozin, e o mais recente proposta da "criação de focci câncer na pele como o câncer de um órgão protege outros órgãos para uma extensão considerável."55
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As cancer author William H. Woglom writes, "If we have no cure of cancer today, surely it is not from lack of trying."
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8_13 Como autor câncer de William H. Woglom escreve: "Se não temos cura do câncer de hoje, certamente não é por falta de tentar." 48
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To present a historical survey of all the therapeutic attempts to influence the cancer growth, or at least to alleviate pain, would be extremely difficult. A complete survey may run into thousands of enumerations, as old popular cancer remedies, based on natural observations, may be found in almost all countries of the world. Even in modem scientific therapy, almost all attempts have failed, whether in the fields of bacteriology, immunology or biochemistry. In summarizing the relations between tumors and enzymes, Kurt Stern and Robert Willheim said that "of the therapeutical uses of enzymes in tumor pathology it would be an extremely primitive concept if administration of one enzyme or the other were to be proposed as an effective means of counteracting an enzymatic disturbance of necessarily intracellular nature. As a matter of fact, no instance is known in general pathology, with the exception of gross intestinal deficiencies of enzymes, in which an enzyme therapy has proven useful (pepsin and trypsin)."
56 Professor Leupold had some results by changing the "blood-chemismus - the cholesterin-sugar-phosphatic system."
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8_14 Para apresentar uma pesquisa histórica de todos as tentativas terapêuticas para influenciar o crescimento do cancro, ou pelo menos para aliviar a dor, seria extremamente difícil. Uma pesquisa completa pode executar em milhares de enumerações, como velhos câncer remédios populares, com base em observações naturais, podem ser encontradas em quase todos os países do mundo. Mesmo em terapia científica modem, quase todas as tentativas falharam, quer nos campos de bacteriologia, imunologia ou bioquímica. Ao resumir as relações entre tumores e enzimas, Kurt Stern e Robert Willheim dito que "das utilizações terapêuticas de enzimas na patologia tumoral seria um conceito extremamente primitiva se a administração de uma enzima ou outro estavam a ser proposto como um meio eficaz de contrariando uma perturbação enzimática da natureza necessariamente intracelular. por uma questão de facto, nenhum exemplo conhecido na patologia geral, com a excepção de deficiências intestinais bruto de enzimas, em que uma terapia enzimática tem mostrado útil (pepsina e tripsina)."58 Prof. Leupold tido alguns resultados, alterando o "sangue-chemismus - o sistema de colesterol-açúcar fosfatados."59
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Peller brought up a theory for cancer cure in his book by saying, "cancer of one organ shields other organs to a considerable extent. A cured cancer leaves an increased resistance to the development of another primary tumor in some other part of the body. Although the nature of this resistance is unknown, its utilization for cancer control is possible. ... The primary tumor is a local manifestation of a general disposition to cancer."
60 Peller arrived at this notion from some observations in tuberculosis. It was concluded by several authors that tuberculosis of the skin (lupus) protects the other organs, especially the lungs, against the tuberculosis infection.
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8_15 Peller trouxe até uma teoria para a cura do câncer em seu livro dizendo: "O câncer de um órgão protege outros órgãos para uma extensão considerável. Folhas Um câncer curado um aumento da resistência ao desenvolvimento de um outro tumor primário em alguma outra parte do corpo. embora a natureza dessa resistência é desconhecida, a sua utilização para o controle do câncer é possível. ... o tumor primário é uma manifestação local de uma disposição geral para o câncer."61 Peller chegou a esta noção de algumas observações em tuberculose. Concluiu-se por vários autores que a tuberculose da pele (lupus) protege os outros órgãos, especialmente os pulmões, contra a infecção tuberculosa.
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A few words may be added to the above-mentioned contradictions in cancer treatment: scientists have skirted the nucleus of the problem throughout the centuries as described in the history of medicine. As soon as one of Nature's secrets is uncovered, apprehension and skepticism appear.
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8_16 Algumas palavras pode ser adicionado para as contradições acima mencionadas no tratamento do cancro: cientistas contornado o núcleo do problema ao longo dos séculos como descrito na história da medicina. Assim que um dos segredos da Natureza é descoberto, apreensão e cepticismo aparecer.
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The history of medicine is filled with tragic errors which allowed such a long time to elapse between the time of discovery of a basic principle and the actual medical application of the discovery for the good of mankind. To quote from a recent paper by Hammet, "Nowhere today is this delay more unhappily evident than in the field of cancer research. The accumulated data of Rous, Shope, Coley, Bittner, Strong, Andervont, Green, Greene, Williams, Taylor, Furth, Twombly, Cowdry, Diller, Bawden, Pirie, Stanley, Wyckoff, Kunitz, and others indicate beyond per-adventure the path for getting at something of practical benefit to the cancer patient of the future other than surgery and radium."
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8_17 A história da medicina está cheia de erros trágicos que permitiu um tempo tão longo que decorre entre o momento da descoberta de um princípio básico e a aplicação médica real da descoberta para o bem da humanidade. Para citar um artigo recente de Hammet, "Nowhere hoje é este atraso mais infeliz evidente do que no campo da pesquisa sobre o câncer. Os dados acumulados de Rous, Shope, Coley, Bittner, Strong, Andervont, Verde, Greene, Williams, Taylor, Furth, Twombly, Cowdry, Diller, Bawden, Pirie, Stanley, Wyckoff, Kunitz, e outros indicam além per-aventura o caminho para chegar em algo de benefício prático para o paciente com câncer do futuro, além da cirurgia e rádio."63
Notas de Rodapé:
2 K. H. Bauer, Das Krebsproblem (The Cancer Problem), Springer Verlag, Berlin, 1949, p. 605.
43 K. H. Bauer, Das Krebsproblem (The Cancer Problem [O Problema do Câncer]), Springer Verlag, Berlin, 1949, p. 605.
44 Monatschrift fuer Krebsbekaempfung, Vol. 9, 1936, p. 257
45 Monatschrift fuer Krebsbekaempfung, Vol. 9, 1936, p. 257
46 Frederick L. Hoffman, L.L.D., Cancer and Diet, Williams and Wilkins Co., Baltimore, 1937.
47 Frederick L. Hoffman, LLD, Cancer and Diet [Câncer e Dieta], Williams e Wilkins Co., Baltimore, 1937.
48 Dietotherapy Clinical Application of Modern Nutrition, edited by Michael G. Wohl, M.D., W. B. Saunders, Philadelphia, 1946, p. 573 and ff.
49 Dietotherapy Clinical Application of Modern Nutrition [Aplicação Clínica da Dietoterapia da Nutrição Moderna], editado por Michael G. Wohl, M.D., W.B. Saunders, Filadélfia, 1946, p. 573 e seguintes???
50 Kurt Stern and Robert Willheim, The Biochemistry of Malignant Tumors, Reference Press, Brooklyn, 1943, p. 391.
51 Kurt Stern e Robert Willheim, a bioquímica de tumores malignos , Referência Press, Brooklyn, 1943, p. 391.
52 Quoted by William H. Woglom, Approach to Tumor Chemotherapy, 1947, p. 1.
53 Citado por William H. Woglom, Approach to Tumor Chemotherapy, 1947, p. 1.
54 S. Peller, M.D. Cancer in Man, 1952, p. 488.
55 S. Peller, Câncer MD em Man, 1952, p. 488.
56 Kurt Stern and Robert Willheim, The Biochemistry of Malignant Tumors.
57 Prof. Ernst Leupold, The Significance of Blood Chemistry in Regard to Tumor Growth and Tumor Destruction, Georg Thieme Verlag, Stuttgart, p. 14.
58 Kurt Stern e Robert Willheim, a bioquímica de tumores malignos.
59 Prof. Ernst Leupold, o significado do sangue Química em relação ao crescimento do tumor e destruição do tumor, Georg Thieme Verlag, Stuttgart, p. 14.
60 S. Peller, M.D., Cancer in Man, 1952, International Universities Press, New York, p. 488.
61 S. Peller, MD, o cancro no Homem, de 1952, International Universities Press, New York, p. 488.
62 Science, Vol. 103, No. 2685, 1946, p. 714.
63 Science, Vol. 103, No. 2685, 1946, p. 714.